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b2ap3_thumbnail_mortadellabo.jpgDal 9 al 12 ottobre 2014 torna MortadellaBò

Ottobre, e più in  generale i mesi autunnali, sono una ghiotta occasione per partecipare a sagre ed eventi gastronomici che solitamente si tengono in qualche ameno paesino di campagna o di montagna. Noi vi proponiamo invece una sagra urbana che ha come protagonista una signora in rosa dal fascino e dal profumo irresistibili: la mortadella!.

Dal 9 al 12 ottobre 2014 si svolge infatti la seconda edizione di MortadellaBò, quattro giorni di iniziative nel centro storico di Bologna dedicati all'insaccato più famoso e più gustoso. La bella iniziativa è promossa dal Consorzio Mortadella Bologna.

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b2ap3_thumbnail_Ristorante.jpgDopo una giornata di lavoro, dopo tante ore trascorse in una fiera o ad un congresso, c'è bisogno di relax. C'è bisogno di un ambiente amichevole, semplice, accogliente, che ti faccia sentire come a casa tua. Un luogo dove fare quattro chiacchiere con un amico, un'amica o un collega, avendo magari come sottofondo della buona musica.

A volte, proprio perchè si è stanchi dopo una giornata di lavoro, non si ha voglia di uscire ancora una volta. Questo luogo, questo ambiente, lo si desidera in albergo. Al Ramada Encore di Bologna sappiamo tutto questo, conosciamo i tuoi desideri ed anche abbiamo pensato quindi al Bistrot Rosso Fuoco.

Blog pubblicato da Via Ferrarese, 164, 40128 Bologna, Italy Visualizzazione ingrandita della mappa
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mortadella prodotti tipici bolognaSe fra gli appellativi di Bologna c'è anche "la grassa", una ragione c'è. La sua gastronomia non è leggera, ma ricca di profumi e di sapori. A partire dall'insaccato che quasi è un sinonimo di Bologna, la gustosa mortadella. Certo, viene prodotta anche in altre parti d'Italia, ma se si vuole assaggiare la "vera" mortadella, bisogna venire a Bologna ed entrare in una delle invitanti gastronomie che è possibile incontrare nel centro storico della città.

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