Ramada Encore Bo

Treffen wir uns am Tisch

Im Bistrot RossoFuoco des Hotels Ramada Encore Bologna Fiera werden Sie den ganzen Tag vom frühen Morgen bis zum späten Abend verwöhnt. Das Bistrot RossoFuoco bietet Platz für Wärme und Gastlichkeit. Ob es sich um das Frühstück, ein Aperitif, ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen in entspannter Atmosphäre handelt, werden wir auf Ihre Wünsche immer mit Leidenschaft eingehen. Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir besonderen Wert auf Details: sie sehen schön aus und sind ein wahrer Genuß für den Gaumen. Unser Wunsch ist es, dass Sie sich wie bei sich zu Hause fühlen.


Frühstück

Das Bistrot RossoFuoco belebt sich bereits am frühen Morgen beim Frühstücksbüffet, das bei der Übernachtung inbegriffen ist. Ein reichhaltiges Büffet erwartet Sie: verschiedene Sorten von Süßgebäck, hausgemachte Kuchen, Wurst-, Schinken- und Käsewaren, Speckeier, frisches Obst, Obstsäfte, Joghurt und gemischte Getreideflocken. Auf Wunsch servieren wir auch biologische und glutinfreie Produkte.

Von 7.00 bis 10.00 Uhr Montag - Freitag. Von 7.00 bis 10.30 Uhr am Samstag und Sonntag

Mittagessen

Gegen Reservierung ist das Bistrot RossoFuoco auch für das Mittagessen geöffnet. Bei Ihrem Business-Mittagessen stehen Fleischspeisen und vegetarische Gerichte, Brunch- oder Lightmenü auf der Speisekarte. Unser Chefkoch bereitet jeden Tag mit grosser Sorgfalt schmackhafte Gerichte unter Verwendung immer frischer Jahresprodukte. Menu a la carte

Uhrzeit: von 12.30 bis 14.00

Happy Hour

Nach einem ganzen Arbeitstag oder einer Besichtigungstour durch Bologna kann Ihr Abend bei einem Cocktail und einem fantasiereichen Büfet an Appetizern unseres Kochchefs beginnen. Ihren Cocktail können Sie bei guter Musik in Ruhe geniessen und, falls gewünscht, dank der kostenlosen Wifi-Verbindung im Internet surfen.

Wir sind davon überzeugt, dass Sie sich einen angenehmen Start in den Abend verdient haben.

Jeden Abend von 18.00 bis 20.00 Uhr.

 

 

 

Abendessen

Das Bistrot RossoFuoco heißt Sie zum Abendessen sehr herzlich willkommen. Bei uns können Sie Ihren Tag in Bologna in einer warmen, frischen und bunten Atmosphäre ausklingen lassen. 


Auf der Speisekarte finden Sie täglich Speisen, die nach Rezepten der lokalen und italienischen Küche entstehen. Dabei können Sie ein Tagesmenü oder "à la carte" wählen. Sie finden immer Lasagne, Tortellini, Bandnudeln "Tagliatelle", Fleisch und Gemüse von der Pfanne, leckere Schinken-, Wurst- und Käseplatten, vielerei Gemüse und weitere Vorschläge des Chefkochs. Mit der passenden Weinwahl stehen wir Ihnen immer zu Rat. Beim Nachtisch lassen Sie sich durch Leckereien unseres Chefs (hausgemachte Kuchen, Mascarpone, Tiramisu, Zuppa Inglese) verwöhnen.

Täglich von 19.30 bis 22.00 Uhr menu à la carte.

 

 

Kindermenü

Kinder sind im Hotel Ramada Encore Bologna immer willkommene Gäste. Deshalb hat das Bistrot RossoFuoco speziell für sie ein Menü nach ihrem Geschmack zubereitet.

 

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