Ramada Encore Bo

Comamos juntos

El Bistrot RossoFuoco del Ramada Encore de Bologna Fiera es un lugar donde sentirse acogidos y mimados todo el día. El Bistrot RossoFuoco es un espacio donde experimentar el calor de nuestra hospitalidad. El desayuno, un aperitivo, una comida rápida, una cena de relax total: estamos listos para responder con pasión a cualquier exigencia. Nos gusta preparar cosas buenas, cuidadas minuciosamente, bonitas a los ojos y deliciosas al paladar. Nuestro deseo es haceros sentir el placer de estar como en casa.

Desayuno

El Bistro RossoFuoco se  anima desde primeras horas de la mañana con el desayuno, que está siempre incluido en la reserva. Es un desayuno internacional tipo bufet: con variedad de bollos, tartas y galletas artesanales, embutidos y quesos, huevos y bacon, fruta fresca cortada, zumos, yogures y cereales variados. Para quien lo desee también hay un rincón dedicado a los productos biológicos y sin gluten.

De 7:00 a 10:00 de lunes a viernes. De 7:00 a 10:30 el sábado y el domingo.

Comida

El Bistrot Rosso Fuoco también está abierto, reservando, para comidas, desayunos de trabajo (ofreciendo carnes y menú vegetariano), almuerzos y comidas ligeras. Nuestro chef prepara cada día deliciosos platos, elaborados con cuidado, usando siempre productos frescos y de temporada. Menu a la carta

Horario: de 12:30 a 14:00

Happy hour

Después de una jornada de trabajo o visitando las bellezas de Bolonia, podéis empezar vuestra noche degustando nuestros cócteles acompañados por un rico bufet de tapas que cambian cada día según la fantasía del chef. Mientras saboreáis el aperitivo, podéis relajaros también escuchando buena música. Si queréis, podéis conectaros a la red wifi gratis.

Estamos seguros de que merecéis iniciar la tarde así de bien.
 
Todas las noches de 18:00 a 20:00.

 

 

 

Cena

Al Bistrot RossoFuoco le complace acogeros para cenar y haceros degustar las deliciosas propuestas de nuestro chef. En una atmósfera cálida, joven y coloreada, podréis concluir así de la mejor manera vuestra jornada en Bolonia.

Todos los días de 19:30 a 22:00

El menú propone cada día los platos de la tradicional cocina boloñesa y de la cocina italiana. Podéis elegir entre el menú del día o a la carta. Encontraréis siempre lasañas, tortellini, tagliatelle, carne y verdura a la plancha, escalopines, tentadoras tablas de embutidos y quesos, un rico bufet surtido de verduras y otras propuestas del chef. También sabremos sugeriros el vino más apto para los platos que habéis elegido. 

Y en el momento del postre podéis elegir entre los irresistibles dulces (tartas de la casa, mascarpone, tiramisú, zuppa inglese) preparados por el chef.

 

 

 

Especial niños

Los niños son bienvenidos al Ramada Encore Bologna Fiera. Y para ellos el Bistrot RossoFuoco ha predispuesto un menú especial que piensa en sus deseos

 

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